Backen

Schneller Streuselkuchen

Schneller Streuselkuchen

Zutaten Für den Teig: 200 g Zucker 4 Ei(er) 200 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Streusel: 250 g Butter 250 g Zucker 400 g Mehl 1 Pck. Vanillezucker Für den Guss: 1 Becher […]

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Feenküsse

Feenküsse

Zutaten 150 g Mehl 50 g Zucker 100 g Butter oder Margarine 1 Eigelb 1 Prise(n) Salz 1 EL Wasser 48 Stück(e) Konfekt (Toffifee) 2 Eiweiß 1 TL Zitronensaft 160 g Zucker Zubereitung Der Teig […]

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Superschnelle Nutella Plätzchen

Superschnelle Nutella Plätzchen

Zutaten 180 g Nutella 1 Ei(er), (Zimmertemperatur) 150 g Mehl 1 TL Backpulver etwas Puderzucker, zum Bestäuben Zubereitung Nutella, Ei, Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Aus dem […]

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Vanille Pfannkuchen

Vanille Pfannkuchen

Zutaten Zu Pfannkuchen: 85 g feines Mehl 1 Ei 100 ml Milch 30 ml Mineralwasser 1 Teelöffel Butter (geschmolzen + niedrig für die Formgebung) 1 Prise Salz 1 Esslöffel Sonnenblumenöl (zum Backen) Zum Füllen: 250 […]

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Schokoigel

Schokoigel

Zutaten Für den Teig: 100 g Butter 50 g Zucker 1 Prise(n) Salz 160 g Mehl Für die Füllung: 1/2 Liter Milch 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 2 Eigelb 250 g Butter, (Zimmertemperatur) 150 g Zucker […]

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Donuts Rezept

Donuts Rezept

Zutaten Zutaten für ca. 12 Blätterteig-Donuts: Donuts Zutaten 3 Dosen Blätterteig mit Back-Triebmittel aus dem Kühlregal Pflanzenfett zum Ausbacken Für den Zimt-Zucker: ca. 100 g Zucker 1/2 Teel. Zimt Für die Vanillecreme: 250ml Milch 1/2 […]

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Frischer Johannisbeerkuchen mit Biskuitkuchen

Frischer Johannisbeerkuchen mit Biskuitkuchen

Zutaten Teig: 3 Eier 3 Esslöffel Zucker 3 Esslöffel Mehlmehl 1 Teelöffel Backpulver 3 Esslöffel Wasser 1-2 Esslöffel Kakao Käsefüllung: 250 g Quark 250 ml Schlagsahne 100-150 g Puderzucker 1 p. Vanillezucker 1 p. Dr.Oetker […]

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Black and White Würfel

Black and White Würfel

Zutaten Für den Teig: 6 Eier 6 EL Zucker 4 EL Sonnenblumenöl 10 EL Mehl 10 EL Walnüsse, gemahlen 2 EL Kakaopulver 1 TL Backpulver Für die helle Füllung: 800 ml Milch 100 g Zucker […]

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Hefeteigbuchteln mit Quarkfüllung

Hefeteigbuchteln mit Quarkfüllung

Zutaten: Für die Buchteln: 500 g Mehl 280 ml Milch 20 g Hefe 2 St. Eigelb 40 g Puderzucker + 1 TL Kristallzucker 40 g Butter 40 g Schmalz 1 TL Salz 2 TL Zitronenschale […]

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Erdbeerkuchen mit Mascarponecreme

Erdbeerkuchen mit Mascarponecreme

Zutaten Für den Boden 250 g weiche Butter 200 – 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker eine Prise Salz 6 Eier 350 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 30 g Kakaopulver Für die Mascarponecreme 500 g […]

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Flammkuchen-Brötchen einfach

Flammkuchen-Brötchen einfach

Zutaten 2 Brötchen (Eiweißbrötchen) 3 EL Joghurt, griechischer 75 g Schinkenwürfel 50 g Käse, gerieben Zwiebel(n) Knoblauch Kräutersalz Pfeffer Zubereitung 3 – 4 EL griechischen Joghurt in eine Schüssel geben, Zwiebeln, entweder frische oder getrocknete, […]

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leckeres Pfannkuchen

leckeres Pfannkuchen

Zutaten Für den Teig: 1 großer Becher Naturjoghurt 1 Joghurt-Becher Mehl 1 Pck. Backpulver 5 EL Milch 4 EL Zucker 3 Eier 1 Prise Salz Zum Verzieren: nach Bedarf Öl zum Braten Puderzucker und Zimt […]

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Himbeer Quark Sahnetorte

Himbeer Quark Sahnetorte

Zutaten Für den Boden: 4 m.-große Ei(er) 130 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g Mehl 60 g Stärkemehl 1/2 Pck. Backpulver Für die Creme: 10 Blätter Gelatine Wasser, kaltes zum Einweichen 150 g Zucker […]

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