Pizza

Pizza-Bällchen in Tomatensoße

Pizza-Bällchen in Tomatensoße

Zutaten Für den Teig: 500 gMehl 25 gHefe 1 TLZucker 300 mlMilch 2 TLSalz 50 gButter Für die Tomatensoße: 2 ELOlivenöl 400 ggehackte Tomaten 1 TLHonig 1/2 TLBackpulver 1 Knoblauchzehe 1 Prise Salz Außerdem: 1 […]

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Kartoffelpizza Rezept

Kartoffelpizza Rezept

Zutaten Für den Pizzateig: 20 g frische Hefe (1/2 Würfel) 1/2 Teel. Zucker 150 ml lauwarme Milch 300 g Weizenmehl Type 405 75 g weiche Butter 1 Teel. Salz Für den Kartoffelpizza-Belag: 750 g Kartoffeln, […]

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Herbst-Pizza

Herbst-Pizza

Zutaten für 2 Personen 250 g Mehl 1/2 Tüte Trockenhefe 1 EL Olivenöl Salz 2 mittelgroße Birnen (à ca. 175 g) 50 g Rauke 100 g Gorgonzola Käse (italienischer Blauschimmelkäse) 6 Scheiben Wildschweinsalami (à ca. […]

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Blumenkohl Pizza Margherita

Blumenkohl Pizza Margherita

Zutaten  400 g Blumenkohl  20 g geraspelten Mozzarella  20 g geriebenen Parmesan  1 Knoblauchzehe oder Granulat  getrocknete Kräuter (Oregano, Basilikum, Rosmarin oder ital. Kräuter)  1 Ei (L)  Pfeffer  Pizzatomaten, gehackte/passierte Tomaten (wie ihr möchtet)  frische […]

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Heute gibt es die Weltbeste Pizza – unsere Lieblingspizza

Heute gibt es die Weltbeste Pizza – unsere Lieblingspizza

Zutaten  für 1 Blech und eine runde Pizza 26 cm 250 ml Wasser, lauwarmes 460 g Mehl(ich nehme immer ganz normales Weizenmehl 405 oder 550 1 P. Trockenhefe 2 Tl Salz 2 El Olivenöl 1 […]

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Pizzini mal anders !

Pizzini mal anders !

Zutaten 1 rote Paprika 100g Blattspinat 1 rote Zwiebel, groß 300g Creme fraiche 2 Knoblauchzehen 5 El Olivenöl Oregano 150g Feta schwarzer Pfeffer aus der Mühle Salz Pizzateig Backpapier Zubereitung Paprika vierteln, waschen und entkernen. […]

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Schnelle Gyros-Pizza

Schnelle Gyros-Pizza

Zutaten Für den Hefeteig: 300g Weizenmehl 1 Päckchen Trockenbackhefe 150 ml lauwarmes Wasser 2 ½ El Olivenöl Für den Belag: ½ kleines Glas Peperoni 500 g Gyrosfleisch (vom Metzger) 1 ½ El Olivenöl 200g geriebener […]

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Pizza wie vom Lieblingsitaliener!

Pizza wie vom Lieblingsitaliener!

Zutaten 300g Mehl (1 Blech oder zwei Pizzen) 1/2 Würfel Hefe (ca. 20g) 200 ml lauwarmes Wasser 1 TL Salz 1-2 Esslöffel Olivenöl 1 sauberes Geschirrtuch 1 Backblech Zubereitung Lösen Sie die Hefe in dem […]

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