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Vegetarisches Chili mit Bulgur
Zutaten 1 Bund Frühlingszwiebel(n) 2 Dose Tomate(n), stückige 400 ml Gemüsebrühe 1 Chilischote(n), rot 1 Zehe/n Knoblauch 250 g Bulgur 1 Dose kleine Mais 1 Dose kleine Kidneybohnen 1/2 TL Oregano, getrocknet 1 Prise(n) Kreuzkümmel […]
Vegetarischer Bulgur-Schafskäse-Tomaten-Zucchini Auflauf
Zutaten 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 750g Gemüsebrühe 1 kleine Dose stückige Tomaten 500g Zucchini Olivenöl 3 El Tomatenmark, scharf 1 Tl Kräuter der Provence Pfeffer, schwarz aus der Mühle 200g Schafskäse Zubereitung Zwiebeln in Würfel […]
Schnelles Chili con Carne mit Zimt
Zutaten 2 Dosen Kidneybohnen 500 g Gehacktes halb u. halb 2 Dosen stückige Tomaten 6 Stiele frischen Koriander 200 g Sour Cream 1 mittelgroße Zwiebel 2 El Olivenöl 1 El Tomatenmark Salz schwarzen Pfeffer Zucker […]
Süßkartoffelauflauf mit Hähnchenbrustfilet
Zutaten Für 4 Personen 800g Süßkartoffeln 500g Hähnchenbrustfilet 3 Zwiebeln 3 Tl Erdnuss-Öl 600g stückige Tomaten 4 El Erdnussbutter Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Chiliflocken 2 El Worcestersauce 200 g geriebener Emmentaler Zubereitung Die Süßkartoffeln […]
Fruchtig, scharfes Hähnchen-Curry
Zutaten 400 g Hähnchenbrust 1 kleine Dose stückige Tomaten 1 große Zwiebel 350 ml Kokosmilch ½ Dose Ananas viel Currypulver Salz und Pfeffer Chiliflocken Zubereitung Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in etwas Sonnenblumenöl […]
Spaghetti mit Tomaten und Garnelen
Zutaten 1 Bund Frühlingszwiebeln 150 g Möhren 150 g Staudensellerie 2 Knoblauchzehen 2 1/2 El Olivenöl 1 Prise Zucker Salz Pfeffer 1 Tl Tomatenmark 1 Dose stückige Tomaten 300 g Spaghetti 1 1/2 El Olivenöl […]
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