Bohneneintopf à la Mike

Bohneneintopf à la Mike

Print Friendly, PDF & Email

Zutaten

  • 1 Liter Fleischbrühe
  • 125 g Schinkenspeck
  • 150 g Mettenden
  • 250 g Möhre(n)
  • 500 g Bohnen, grüne, TK
  • 4 Kartoffel(n)
  • 1 Zwiebel(n)
  • Pfeffer
  • Bohnenkraut

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 25 Minuten
Gesamtzeit ca. 40 Minuten

Speck, Zwiebel, Möhren und Kartoffeln würfeln, die Mettenden in Scheiben schneiden.

Erst Speck, Mettenden und Zwiebeln anbraten, Möhren und Kartoffeln kurz mitbraten, dann mit der Fleischbrühe ablöschen und alles ca. 10 Minuten kochen. Bohnen hinzugeben und den Eintopf in ca. 15 Minuten fertig garen. Mit Bohnenkraut und Pfeffer abschmecken.

Rezept bewerten:

Klicke auf die Sterne um zu bewerten!

Durchschnittliche Bewertung 0 / 5. Anzahl Bewertungen: 0

Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.

 
Abonnieren
Benachrichtige mich bei
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments