Zutaten
- 400 ml Milch
- 6 gehäufte EL Mehl
- 1,5 EL Zucker
- 1 TL Backpulver
- 3 Eier
- Etwas Fett zum Ausbacken
Zubereitung
- Milch in eine Schüssel geben. Mehl und Backpulver nach und nach hinzufügen, dabei kontinuierlich rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Zucker und Eier zur Milch-Mehl-Mischung geben und gut verrühren.
- Eine Pfanne leicht einfetten und erhitzen.
- Eine kleine Menge Teig in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze goldbraun backen, dann wenden und die andere Seite ebenfalls goldbraun backen.
- Fertige Pfannkuchen nach Geschmack mit Nutella bestreichen.
