Friss dich dumm Brot
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Zutaten

  • 1 kg Weizenmehl
  • 4 TL Salz
  • 2 Pck. Trockenhefe
  • 650 ml Wasser, lauwarm

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem glatten Hefeteig verkneten, 1 Std. zugedeckt an einen warmen Ort stellen und aufgehen (doppelte Menge) lassen. Backofen auf 220°C vorheizen und auf mittlerer Schiene 35 Minuten abbacken.

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