Neuste Rezepte

Apfel – Streuselkuchen mit Pudding

Apfel – Streuselkuchen mit Pudding

Zutaten Für den Teig: 125 g Butter 125 g Zucker 250 g Mehl 1 TL Zitrone(n) – Schale, geriebene 2 Ei(er) 1 Pkt. Vanillezucker 2 TL Backpulver Für die Füllung: 1/2 Pkt. Puddingpulver, Vanille 250 […]

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Apfel-Vanillecreme-Kuchen

Apfel-Vanillecreme-Kuchen

Zutaten  150 g Weizenmehl Typ 550 oder 405 2 El Maisstärke 2 El gemahlene Mandeln 60 g Rohrohrzucker 1/2 Tl Vanille, gemahlen 1 Prise Salz 1 Tl Backpulver 1/2 Tl Natron 1 El Zitronensaft 70 […]

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XL-Brownie küsst Orange

XL-Brownie küsst Orange

Zutaten Für das Topping:   50 g weiche gesalzene Butter 15 g brauner Rohrzucker abgeriebene Schale von ½ Orange,  unbehandelt 2 EL frisch gepresster Orangensaft 1 TL Zitronensaft 50 ml Kokosmilch 1 TL Speisestärke 1 […]

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Winterliches Spekulatius Tiramisu

Winterliches Spekulatius Tiramisu

Zutaten etwa 6 Portionen 1 Pck. 200 g Bahlsen Feinster Gewürz – Spekulatius 1 Glas Apfelkompott (360 g) 50 g Mascarpone 250 g Speisequark 20 % Fett 40 g Zucker 1 Pck. Bourbon Vanillezucker 100 […]

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Marmorgugelhupf

Marmorgugelhupf

ZUTATEN für 16 Stücke (Gugelhupfform 2l) 150 g Kuvertüre (dunkel) 125 ml Milch 5 Eier 50 g Puderzucker 250 g Butter 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Jodsalz 2 Päckchen geriebene Orangenschale 1 […]

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Zimt Haselnuss Schnecken

Zimt Haselnuss Schnecken

ZUTATEN für 12 Stück Für den Teig: 50 g Butter 280 ml Haselnussdrink + 2 EL zum Bestreichen 500 g Mehl (Type 550) 1 Päckchen Trockenhefe 80 g Zucker Für die Füllung: 50 g Butter […]

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Himbeeren Kuchen

Himbeeren Kuchen

ZUTATEN für 16 Stück Für den Belag: 300 g Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt) 50 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillinzucker Saft von 1 Zitrone 10 g Agar-Agar (Trockenprodukt) 250 ml Sojacreme vegan zum Aufschlagen (16 % […]

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Marzipan Apfel Kuchen

Marzipan Apfel Kuchen

ZUTATEN für 12 Stück Für die Füllung: 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 250 ml Mandeldrink, ungesüßt (oder Reisdrink) 3 EL Zucker 200 g Marzipan Rohmasse 600 g Äpfel (z.B. Boskop) Saft von 1 Zitrone 100 g Mehl […]

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Beeren-Blechkuchen

Beeren-Blechkuchen

ZUTATEN für 12 Stück 225 g Butter 150 g Zucker 2 Päckchen Bourbon-Vanillezucker 1 Prise Jodsalz 1 unbehandelte Zitrone 475 g Mehl (Type 550) 1 Päckchen Backpulver 1 EL Speisestärke 1 TL Natron 200 ml […]

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Kokos Pull Apart Brot

Kokos Pull Apart Brot

ZUTATEN Für die Füllung: 100 g Kokosflocken 150 g RAMA Pflanzencreme mit Kokosöl 50 g Zucker 100 g Himbeerkonfitüre Für den Teig: 250 ml Milch 1,5% Fett 1 Würfel Hefe 60 g Zucker 500 g […]

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Baileys Schichtdessert

Baileys Schichtdessert

Zutaten 200 g Schlagsahne 200 g Mascarpone 200 g Naturjoghurt 1,5 % Fett 100 g Puderzucker 150 ml Bailey_s Irish Cream 50 g Kekse, zerstoßene Amarettini (oder auch mehr) 1 Glas Sauerkirschen 1 Pkt. Puddingpulver, […]

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Weihnachts Mandarinen-Torte

Weihnachts Mandarinen-Torte

Zutaten 100 g Mandel-Spekulatius 3 Eier (Größe M) 100 g Zucker 125 g Mehl 1 gestrichene(r) TL Backpulver 6 Blatt Gelatine 2 Dose(n) (à 314 ml; Abtr.gew.: 175 g) Mandarin-Orangen 900 g Schlagsahne 2 Päckchen […]

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Wurstsalat mit Radieschen

Wurstsalat mit Radieschen

Zutaten 1 Salatgurke(n) 650 g Fleischwurst 250 g Gouda oder Emmentaler 1/2 Bund Radieschen 1 Zwiebel(n) 1 Tasse/n Brühe, klare oder Gemüsebrühe 3 EL Weißweinessig 4 EL Pflanzenöl, neutrales Salz und Pfeffer Zucker n. B. […]

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