Neuste Rezepte

12 Löffel Kuchen

12 Löffel Kuchen

Zutaten 3 Ei(er) 12 EL Öl 12 EL Zucker (oder eher etwas weniger) 1 Pkt. Vanillezucker 12 EL Mehl 1 Pkt. Backpulver 3 EL Kakaopulver oder Kaba (wird nicht so dunkel) 1/2 Glas Schattenmorellen 1 […]

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Patchwork Kuchen

Patchwork Kuchen

Zutaten 12 Ei(er) 300 g Zucker 1 Prise(n) Salz 360 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Vanilleschote(n), ausgekratztes Mark davon 200 g Schlagsahne 250 g Sahnequark, 40% Fett 500 g Mascarpone, ersatzweisemDoppelrahmfrischkäse 1 TL Orangenschale, […]

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Waffeln nach Großmutters Art

Waffeln nach Großmutters Art

Zutaten: -250 g Butter -150 g Zucker -2 Pkt. Vanillezucker -1 Prisen Salz -6 Eier, ggetrennt -500 g Mehl -1/2 TL Backpulver -500 ml Milch -250 ml Mineralwasser Zubereitung: Fett, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig […]

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Quark Mandarinen Blechkuchen

Quark Mandarinen Blechkuchen

Zutaten: Für den Teig: -100 g Margarine -200 g Zucker -2 Eier -375 g Mehl -1 TL Backpulver -1 Pck. Vanillezucker -Fett für das Blech Für den Belag: -1 kg Quark -275 g Zucker -1 […]

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Streuselkuchen ( nach Omas Rezept )

Streuselkuchen ( nach Omas Rezept )

Zutaten 500 g Mehl 100 g Zucker 300 ml Milch 100 g Öl 1 Würfel Hefe, frische 1 Prise(n) Salz Für die Streusel: 400 g Mehl 250 g Zucker 250 g Butter   Zubereitung Für […]

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Käsekuchen mit Brownie Boden

Käsekuchen mit Brownie Boden

Zutaten: Für den Boden: 115 g Schokolade, zartbitter in Stücke gebrochen 115 g Butter 200 g Puderzucker 2 große Ei(er) 75 ml Milch 150 g Mehl Für den Belag: 550 g Quark 75 g Puderzucker […]

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Die weltbeste Käsesahne -Torte

Die weltbeste Käsesahne -Torte

Zutaten 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 5 Ei(er) 150 g Mehl 6 Blätter Gelatine 175 g Zucker 3 Eigelb 250 ml Milch 3 1/2 Becher Sahne 350 g Quark (Magerquark) Puderzucker Zubereitung 150 g […]

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Milka Torte

Milka Torte

ZUTATEN Für den Teig: -150 g Zucker -5 Eier -1 TL Backpulver -200 g Haselnüsse, gemahlen Für den Belag: -3 Becher Sahne -1 Pck Vanillezucker -2 Pck Sahnesteif -2 Tafeln Schokolade (Milka Schokolade, Geschmacksrichtung egal) […]

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Erdbeeren – Pfannkuchen

Erdbeeren – Pfannkuchen

Zutaten für 4 Port. 250 g   Erdbeeren 200 g   Mehl 2 TL     Backpulver 4           Eier 200 g   Saure Sahne 1 Prise Jodsalz 25 g      Zucker 4 EL    […]

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Rindergulasch vom Mediterran

Rindergulasch vom Mediterran

ZUTATEN für 4 Port. Für das Gulasch: 1 Möhre 1 Zwiebel 600 g Rindergulasch 2 EL Pflanzencreme Culinesse Rapsöl 1 Lorbeerblatt 1 Zweig frischer Rosmarin Pfeffer 1 Dose Tomaten (400 g) 350 ml Fleischsuppe (Instant) […]

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Gemüsepäckchen mit Lachsfilet

Gemüsepäckchen mit Lachsfilet

ZUTATEN für 2 Port. 250 g tiefgekühltes Lachsfilet (2 Stück à 125 g) 100 g Möhren 3 EL Pflanzencreme mit Kokosöl etwas Zitronensaft 1 kleine gelbe Paprikaschote 250 g Broccoli Jodsalz, Pfeffer 50 g Bambussprossen […]

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Hähnchencurry mit Ananas

Hähnchencurry mit Ananas

ZUTATEN für 4 Port. 500 g Hähnchenbrustfilet 500 g Broccoli 400 ml Kokosmilch light (fettreduziert, 12% Fett) 1 kleine Dose (235 ml) Ananasstücke Jodsalz, Pfeffer 3 EL Pflanzencreme mit Kokosöl 40 g Cashewkerne 1 EL […]

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Süßkartoffelwedges und Rindersteak mit Pilzsose

Süßkartoffelwedges und Rindersteak mit Pilzsose

ZUTATEN für 4 Port. 600 g gemischte Pilze (z.B. Pfifferlinge, Kräuterseitlinge, Maronen, Shiitakte) 1 Schalotte 1/2 Bund Schnittlauch 200 ml Geflügelfond 100 ml Cremefine zum Kochen (15 % Fett) 1-2 TL Zitronensaft 600 g Rindersteaks […]

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