Partyrezepte

Schnitzel unter der Champignon-Lauch Haube

Schnitzel unter der Champignon-Lauch Haube

Zutaten Für 4 Personen 200g geriebener Emmentaler 200g Speckwürfel 1 Zwiebel 500g frische Champignons Salz, Paprika und Pfeffer 4 Putenschnitzel (schmeckt auch mit Schweineschnitzel) 400 g Lauch 200g Schmand 200 ml Sahne 125 ml Kalbsfond […]

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Suppe aus dem Ofen

Suppe aus dem Ofen

Zutaten für ca. 8 Personen 1kg Schweinegulasch 500g Zwiebeln 1 Glas Pilze ohne Saft 1 kleine Dose Erbsen mit Saft 1 kleine Dose Ananas mit Saft 250 g Curryketchup 250 g Chilisauce 1/2 l Sahne […]

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Hackfleisch Nester mit Käse-Füllung aus dem Backofen

Hackfleisch Nester mit Käse-Füllung aus dem Backofen

Zutaten 1 kg Hackfleisch 1 St.große Zwiebel 100 ml Milch zum Einweichen von Brot 100 g   Brötchen Knoblauch Salz und Gewürz nach Geschmack Für die Füllung: 200 gsaure Sahne 2 St.Eier 200 gReibekäse Dill oder […]

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Gemüsepäckchen mit Lachsfilet

Gemüsepäckchen mit Lachsfilet

ZUTATEN für 2 Port. 250 g tiefgekühltes Lachsfilet (2 Stück à 125 g) 100 g Möhren 3 EL Pflanzencreme mit Kokosöl etwas Zitronensaft 1 kleine gelbe Paprikaschote 250 g Broccoli Jodsalz, Pfeffer 50 g Bambussprossen […]

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Tomaten Käse Sandwich mit Sprossen

Tomaten Käse Sandwich mit Sprossen

ZUTATEN für 1 Port. 2-4 Salatblätter 2 EL Sprossen (z.B. Alfalfasprossen) 1/2 TL Kreuzkümmelsamen 6 Cherrytomaten 2 Scheiben Käse 2 Scheiben Vollkornbrot 20 g Butter – Pflanzlich ZUBEREITUNG Zubereitungszeiten des Rezepts Tomaten Käse Sandwich mit […]

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Feta – Kresse – Muffin mit Paprika

Feta – Kresse – Muffin mit Paprika

ZUTATEN für 12 Stück 1 Beet Kresse 1 kleine rote Paprikaschote 100 g Feta-Käse 250 g Mehl 1/4 TL Jodsalz 1 Msp. Pfeffer 1 Päckchen Backpulver 1 Ei 6 EL Pflanzencreme Culinesse Rapsöl 250 ml […]

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